肿瘤化疗,怎么吃?
肿瘤化疗期间需要科学饮食,以增强身体免疫力,减轻化疗副作用。合理搭配高蛋白、高纤维、低脂肪的食物,保证营养均衡。
1.化疗期间身体虚弱,需要充足蛋白质支持免疫系统和组织修复。优质蛋白质来源包括鱼类、鸡肉、豆制品、鸡蛋等。每天摄入1-1.5g/kg体重的蛋白质,分多次少食多餐。鱼清蒸、鸡肉炖汤等易消化的烹调方式更适合化疗患者。

2.化疗可能引起恶心、呕吐等症状,富含纤维的食物有助于缓解不适。新鲜蔬果如菠菜、西兰花、苹果等富含维生素和膳食纤维。将蔬果蒸煮或打碎成泥状,便于消化吸收。每天至少摄入500g蔬菜和200g水果,注意清洗干净,避免感染。

3.化疗期间食欲可能下降,需要选择营养密度高的食物。全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等提供能量和B族维生素。适当摄入坚果如核桃、杏仁,补充健康脂肪和微量元素。选择低脂奶制品如酸奶、奶酪,提供钙质和益生菌。饮食搭配需个体化,根据患者口味和身体状况调整。

肿瘤化疗期饮食关乎治疗效果,合理膳食能减轻副作用,辅助治疗进程。患者应结合自身症状变化,在与医生和营养师沟通后制定饮食计划。保持良好饮食习惯,为康复创造有利条件。
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